CÁ TRÁC PHÚ YÊN LÀM SẠCH
Giá và kích thước cá có thể thay đổi theo ngày
- Cá ghe tươi mỗi ngày
- Làm sạch, hút chân ko
- Lựa tay từng con
Cá trác là một loài cá biển nổi tiếng với vị ngon ngọt tự nhiên, đồng thời chứa hàm lượng dinh dưỡng cao tốt cho sức khoẻ. Thịt cá béo, nhiều thịt, dai và thơm có thể chế biến được thanh nhiều món ăn khác nhau. Song ít ai biết rằng, cá trác thường bị nhầm lẫn với nhiều loại cá khác như cá ngân hoặc cá bạc má dù. Cá trác có đặc điểm nhận dạng, sinh sản và môi trường sống hoàn toàn khác biệt với những loại cá khác.
CÁ TRÁC LÀM GÌ NGON?
- Cá trác chiên mắm
- Cá trác hấp
- Cá trác kho tiêu
- Cá trác kho thơm
- Cá trác nấu ngót
Bảo quản: ngăn đông -18 độ C ngay sau khi nhận cá.
HDSD: Rã đông trong ngăn mát tủ lạnh giúp giữ hương vị và kết cấu của cá. Giữ nguyên túi và rã đông bằng nước lạnh nếu gấp. Rửa cá bằng nước sạch trước khi chế biến.
Khối lượng được tính sau khi làm sạch
