Cá sơn thóc hơi là loài cá biển khá đặc biệt của vùng biển miền Trung. Dù ngoại hình không bắt mắt, thậm chí có phần xấu xí, nhưng thịt cá lại được ngư dân và người sành ăn đánh giá rất cao: ngon, ngọt, chắc và giàu dinh dưỡng.
Đặc điểm của cá sơn thóc
Thân cá chắc khỏe, kết cấu vững bền, giúp phần thịt luôn săn ngọt.
Thịt cá trắng, dai nhưng vẫn mềm, vị ngọt tự nhiên, không hề bở.
Giàu đạm, omega-3, vitamin D và các khoáng chất, tốt cho sức khỏe tim mạch và xương khớp.
Món ngon từ cá sơn thóc
Cá sơn thóc nướng muối ớt: Thịt cá thơm lừng, chắc ngọt, ăn hoài không ngán.
Cá sơn thóc hấp hành gừng: Giữ trọn vẹn hương vị tươi tự nhiên, thịt ngọt thanh.
Cá sơn thóc kho nghệ: Món ăn dân dã nhưng cực hao cơm.
Cá sơn thóc nấu canh chua: Nước ngọt thanh mát, thịt cá săn chắc.
Mua cá sơn thóc tại Cô Tiên Foods
Tại Cô Tiên Foods – Đặc sản Phú Yên, cá sơn thóc được:
Thu mua trực tiếp từ ngư dân, đảm bảo tươi ngon tự nhiên.
Làm sạch, hút chân không, cấp đông nhanh, giữ nguyên chất lượng.
Giao hàng tận nơi, tiện lợi cho bữa ăn gia đình.
👉Sơn thóc hơi là mình chứng cho câu nói "giao diện tuy xấu nhưng kết cấu vững bền". Cá sơn thóc chắc chắn sẽ làm bạn bất ngờ bởi độ ngon và giá trị dinh dưỡng. Đặt mua ngay hôm nay tại Cô Tiên Foods để thưởng thức đặc sản biển Phú Yên chuẩn vị.
