CÁ SƠN ĐỎ PHÚ YÊN
Giá và kích thước cá có thể thay đổi theo ngày
- Cá ghe tươi mỗi ngày
- Làm sạch, hút chân ko
- Lựa tay từng con
Cá sơn đỏ, hay còn được gọi là cá sơn đá, cá mắt kiếng, cá trao tráo. Xưa loại cá này chỉ có dân biển mới biết và ưa chuộng, nhưng hiện nay, chúng được nhiều khách du lịch biết đến và dần trở thành "đặc sản" của khách du lịch mỗi khi thăm biển.
Cá sơn đỏ làm gì ngon?
- Cá sơn đỏ nướng than hồng
- Cá sơn đỏ lúc lắc
- Cá sơn đỏ nướng giấy bạc
- Cháo cá sơn đỏ
- Cá sơn đỏ nướng cuốn bánh tráng mắm nêm
- Cá sơn đỏ nướng muối ớt
- Cá sơn đỏ hấp hành
Bảo quản: ngăn đông -18 độ C ngay sau khi nhận cá.
HDSD: Rã đông trong ngăn mát tủ lạnh giúp giữ hương vị và kết cấu của cá. Giữ nguyên túi và rã đông bằng nước lạnh nếu gấp. Rửa cá bằng nước sạch trước khi chế biến.
Khối lượng được tính sau khi làm sạch
