Cá sóc là loại cá biển phổ biến tại Phú Yên, gây ấn tượng bởi thân thon dài, vảy óng ánh, thịt trắng và chắc. Tại Cô Tiên Foods, cá sóc được đánh bắt trực tiếp từ biển Phú Yên, sơ chế sạch và cấp đông nhanh, đảm bảo giữ trọn vị ngọt tự nhiên và độ tươi của cá.
Cá Sóc – Mộc mạc nhưng ngon chuẩn vị biển
Thịt cá chắc, không bở, không tanh
Vị ngọt tự nhiên, dễ ăn, hợp khẩu vị nhiều người
Dễ chế biến, hợp cho cả bữa cơm gia đình lẫn món nhậu cuối tuần
Thông tin sản phẩm:
Tên sản phẩm: Cá sóc nguyên con
Nguồn gốc: Biển Phú Yên
Tình trạng: Làm sạch, hút chân không, cấp đông lạnh sâu
Quy cách: Size vừa 3–5 con/kg hoặc tùy mùa
Bảo quản: -18°C, dùng ngon trong 2–3 tuần
Gợi ý món ngon từ cá sóc:
Cá sóc chiên giòn – vỏ ngoài giòn rụm, bên trong ngọt thịt
Cá sóc kho nghệ, kho thơm – đậm đà, bắt cơm
Cá sóc nướng muối ớt – thơm cay, cực hút vị
Nấu canh cải chua, canh cà chua – thanh mát, đưa cơm
Mẹo nhỏ từ Cô Tiên:
“Muốn cá sóc giữ vị ngọt – nên rã đông tự nhiên trong ngăn mát, tránh ngâm nước nóng. Chiên thì chiên ngập dầu sẽ giòn và thơm hơn”
Đặt hàng tại: Cô Tiên Foods
Zalo tư vấn: 0368.491.316
