Cá ồ – món cá bình dân nhưng không hề tầm thường trong lòng người miền biển. Với thịt chắc, thơm, vị đậm đà, cá ồ rất được ưa chuộng để kho mặn, nướng, hấp, chiên hoặc làm mắm. Tại Cô Tiên Foods, cá ồ được đánh bắt tự nhiên từ biển Phú Yên, sơ chế kỹ, hút chân không và cấp đông chuẩn, đảm bảo giữ nguyên độ tươi ngon khi đến tay khách.
Ưu điểm nổi bật của cá ồ:
Thịt cá săn chắc, không bở, ít tanh
Hương vị đậm đà, càng kho càng thấm
Giá hợp lý – phù hợp mọi bữa cơm gia đình
Dễ bảo quản, dễ chế biến, mua một lần dùng được nhiều bữa
Thông tin sản phẩm:
Tên sản phẩm: Cá ồ nguyên con
Xuất xứ: Biển Phú Yên – đánh bắt tự nhiên
Quy cách: Làm sạch – hút chân không
Size phổ biến: 3–5 con/kg
Bảo quản: Cấp đông -18°C, dùng tốt 2–3 tuần
Gợi ý món ngon từ cá ồ:
Cá ồ kho thơm/kho tiêu – đậm đà, mềm thịt
Chiên giòn chấm mắm tỏi ớt – đơn giản mà hao cơm
Nướng mọi – thịt dẻo, thơm, ăn rất “đưa miệng”
Rim mắm tỏi ớt – chuẩn cơm mẹ nấu!
💬 Bí quyết từ Cô Tiên:
Cá ồ nên hấp sơ 1 lần trước khi kho hoặc chiên, thịt sẽ săn lại, giữ nguyên hình mà không bể nát, món ăn đẹp mắt hơn hẳn
📞 Đặt hàng tại: Cô Tiên Foods
📱 Zalo tư vấn: 0368.491.316
