Cá ngân là loại cá biển phổ biến nhưng không hề tầm thường. Với thịt trắng, săn chắc, vị ngọt nhẹ, cá ngân là món ngon quen thuộc trong nhiều bữa cơm gia đình Việt. Tại Cô Tiên Foods, cá ngân được đánh bắt từ biển Phú Yên, sơ chế sạch, đóng hút chân không, bảo quản cấp đông đúng chuẩn để giữ trọn vị tươi ngon.
Điểm nổi bật của cá ngân:
Thịt chắc, không bở, không quá nhiều xương
Vị ngọt hậu nhẹ, dễ ăn, không tanh
Giá mềm, phù hợp cho bữa ăn hằng ngày
Cá biển tự nhiên, không chất bảo quản, an toàn cho cả nhà
Thông tin sản phẩm:
Tên sản phẩm: Cá ngân nguyên con (đã làm sạch)
Nguồn gốc: Đánh bắt tự nhiên – biển Phú Yên
Đóng gói: Hút chân không, từng con hoặc theo set
Size phổ biến: 2–4 con/kg
Bảo quản: -18°C, dùng tốt 2–3 tuần
Gợi ý món ngon với cá ngân:
Chiên giòn chấm nước mắm tỏi ớt
Kho nghệ, kho tiêu – thơm, săn thịt
Nướng giấy bạc – mềm ngọt, dễ ăn
Nấu canh chua, canh cải chua – mát người, dễ tiêu
Mẹo nhỏ từ Cô Tiên:
Cá ngân chiên sơ rồi kho sẽ giúp giữ thịt chắc, không bị bể, nước kho thấm đều, cực hao cơm!
Cá ngân tại Cô Tiên Foods:
Đảm bảo sạch – không tẩm ướp
Hút chân không từng bịch – tiện bảo quản, dễ chế biến
