- Cá ghe tươi mỗi ngày
- Làm sạch, hút chân ko
- Lựa tay từng con
Cá giò biển, cá dò biển, hay là cá kình biển là loại cá được nhiều người ưa chuộng, thịt cá giò biển có ít xương, thịt cá mềm, ngọt và dai. Giá trị dinh dưỡng cao nên nhiều người yêu thích ăn loại cá này.
CÁ DÒ KÌNH LÀM GÌ NGON?
- Cá giò nướng sa tế
- Cá giò nấu canh chua lá me non
- Canh cá giò nấu lá giang
- Cá giò nấu khế
- Cá giò rim mắm
Bảo quản: ngăn đông -18 độ C ngay sau khi nhận cá.
HDSD: Rã đông trong ngăn mát tủ lạnh giúp giữ hương vị và kết cấu của cá. Giữ nguyên túi và rã đông bằng nước lạnh nếu gấp. Rửa cá bằng nước sạch trước khi chế biến.
Khối lượng được tính sau khi làm sạch
