Cá dẫu là loại cá biển quen thuộc với ngư dân miền Trung, nổi bật nhờ thịt chắc, thơm và ít tanh. Không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong bữa cơm gia đình, cá dẫu còn là món đặc sản được nhiều thực khách yêu thích khi nhắc đến Đặc sản Phú Yên.
Giá trị dinh dưỡng của cá dẫu
Giàu protein nạc – tốt cho sức khỏe, dễ tiêu hóa.
Cung cấp omega-3 và DHA – hỗ trợ não bộ và tim mạch.
Bổ sung vitamin A, D, canxi và sắt – tốt cho xương khớp, thị lực.
Hàm lượng chất béo thấp, phù hợp cho người ăn uống lành mạnh.
Điểm đặc trưng của cá dẫu
Thịt cá trắng, chắc, thơm ngọt – không bở, không tanh.
Khi chế biến, cá dẫu giữ vị ngọt tự nhiên, ăn rất đưa cơm.
Cá dẫu tại Cô Tiên Foods được chọn lọc từ biển Phú Yên, tươi ngon – sạch sẽ – an toàn.
Gợi ý món ngon từ cá dẫu
Cá dẫu kho nghệ: Món ăn đậm vị, cực kỳ bắt cơm.
Cá dẫu nấu canh chua: Thanh mát, chua nhẹ, hợp khẩu vị cả nhà.
Cá dẫu chiên giòn: Vàng rụm bên ngoài, mềm ngọt bên trong.
Cá dẫu nướng muối ớt: Hấp dẫn, thơm lừng, ăn chơi hay ăn cơm đều ngon.
Mua cá dẫu tại Cô Tiên Foods
Tại Cô Tiên Foods – Đặc sản Phú Yên, cá dẫu được:
Đánh bắt tự nhiên – giữ trọn hương vị biển.
Sơ chế sạch sẽ, bảo quản lạnh.
Giao tận nơi, nhanh chóng và tiện lợi.
👉 Đặt ngay cá dẫu tươi ngon tại Cô Tiên Foods để mang hương vị biển Phú Yên về bàn ăn gia đình bạn
