CÁ BỚP PHÚ YÊN CẮT KHÚC
- Cá ghe tươi mỗi ngày
- Làm sạch, hút chân ko
- Lựa tay từng con
Cá bớp nổi tiếng là mặt hàng xuất khẩu có giá trị cao và rất được thị trường ưa chuộng. Phần thịt cá bớp có hương vị thơm ngon, kết cấu chắc, dẻo với chút vị béo bùi đặc trưng. Bên cạnh đó, phần đầu cá cũng được đánh giá cao về độ ngon vì chứa sụn.
Lợi ích sức khỏe từ cá bớp
Cá bớp chứa rất nhiều dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe tim mạch, hỗ trợ phát triển thị lực và trí não.
Cá bớp làm gì ngon
- Lẩu cá bóp chua cay
- Lẩu cá bớp măng chua
- Canh chua cá bớp
- Cá bớp chiên giòn sốt chanh/ sốt mận
- Cá bớp chiên nước mắm
- Cá bớp chiên xốt cà
- Cá bớp kho tộ
- Cá bớp kho tiêu
- Cá bớp nướng muối ớt
- Cá bớp nướng xốt mayo
Bảo quản: ngăn đông -18 độ C ngay sau khi nhận cá.
HDSD: Rã đông trong ngăn mát tủ lạnh giúp giữ hương vị và kết cấu của cá. Giữ nguyên túi và rã đông bằng nước lạnh nếu gấp. Rửa cá bằng nước sạch trước khi chế biến.
Khối lượng được tính sau khi làm sạch
