Tré Bình Định mua ở đâu? Hướng dẫn thưởng thức và bảo quản tré đúng ch

Tré là món ăn nức tiếng tại “đất võ” Bình Định. Món ăn có vị giòn sật của thịt tai heo, thơm của riềng và gia vị. Đơn giản là thế nhưng nếu đã một lần thưởng thức đều sẽ “ghiền”. Du khách đến Bình Định, ai cũng muốn mua tré làm quà. Nhưng tré Bình Định mua ở đâu mới uy tín?

Tré Bình Định mua ở đâu để đảm bảo ngon - bổ - rẻ?

Mua tré trực tiếp tại các cơ sở sản xuất tré ở Bình Định

Bạn có thể ghé thăm các cửa hàng, cơ sở sản xuất tại địa phương để chọn mua tré. Các địa chỉ bạn có thể tham khảo đó là:

Cơ sở Năm Thịnh

Tré Năm Thịnh chuyên cung cấp tré cho các quán ăn - Ảnh: Internet

Đây là địa chỉ uy tín chuyên sản xuất, cung cấp tré cho các quán ăn. Từng cây tré được sản xuất thủ công và đóng gói cẩn thận.

Địa chỉ: Lô I16-17 An Nhơn, Bình Định.
Điện thoại: 0398383008

Cơ sở Tuyết Sang

Tuyết Sang là cơ sở chuyên sản xuất đặc sản Bình Định. Bên cạnh tré, du khách có thể tìm mua bánh ít lá gai, nem cây,... Sản phẩm được chế biến vệ sinh, không chất tạo màu và chất bảo quản.

Địa chỉ:

Cơ sở 1: 141 Huỳnh Thúc Kháng, TP. Quy Nhơn, Bình Định.
Cơ sở 2: 162 Huỳnh Thúc Kháng, TP. Quy Nhơn, Bình Định.
Điện thoại: 0974125657 - 0936388957

Cơ sở Lan Thuỷ

Tré Lan Thủy có tại làng nghề truyền thống Chợ Huyện, Bình Định - Ảnh: Internet

Một địa điểm sản xuất tré tin cậy được nhiều thực khách lựa chọn là cơ sở sản xuất Lan Thuỷ. Tré được làm hoàn toàn vệ sinh với khâu tuyển chọn nguyên liệu khắt khe.

Địa chỉ: Làng nghề truyền thống Chợ Huyện, Phước Lộc, Tuy Phước, Bình Định.
Điện thoại: 0774448220

Cửa hàng tré Tư Lai

Tré Tư Lai được làm với quy trình chế biến vệ sinh, an toàn - Ảnh: Internet

Không chỉ du khách mà người dân địa phương đều đánh giá cao tré Tư Lai.

Tré được làm từ nguyên liệu tuyển chọn với quy trình chế biến vệ sinh, an toàn. Dù địa chỉ khó tìm, nhưng khách du lịch vẫn rất cố gắng tìm đến để mua tré làm quà.

Địa chỉ: Quán bác Tư Lai, Phước Lộc, Tuy Phước, Bình Định.
Điện thoại: 0563832187

Cửa hàng Mận Khoa

Tré Mận Khoa được đóng gói cẩn thận - Ảnh: Internet

Cửa hàng Mận Khoa dễ tìm, dễ mua vì nằm ngay trên trục đường chính của thành phố. Tré được đóng gói cẩn thận và có hương vị phù hợp với thực khách các miền.

Địa chỉ: 58 Vũ Bảo, TP. Quy Nhơn, Bình Định.
Điện thoại: 0906495991

Mua tré Bình Định ngon ở Sài Gòn

Tré chính gốc Bình Định tại cửa hàng Cô Tiên Foods ở Sài Gòn - Ảnh: cô Tiên

Nếu bạn chưa có dịp ghé thăm Bình Định, hay người con xa quê nhung nhớ hương vị quê nhà, bạn có thể tìm mua tré chính gốc Bình Định ngay tại Sài Gòn.

Cô Tiên Foods là địa chỉ cung cấp tré Bình Định được nhiều thực khách tin tưởng. Không cần mua sắm dưới cái nắng oi ả, khách hàng có thể mua hàng online tại cửa hàng cô Tiên chỉ với vài cú nhấp chuột để tiết kiệm thời gian và công sức.

Ngoài tré, bạn còn có thể mua các món ăn kèm như chả lụa, nem chua,... ngay tại bên dưới bài viết này.

Xem thêm: Mách bạn cách ăn tré Bình Định đúng điệu

Hướng dẫn ăn tré Bình Định

Tré Bình Định được gói bằng bó rơm. Khi ăn, bạn lột bỏ lớp rơm bên ngoài, dùng đũa, thìa để đánh tơi các miếng thịt.
Tré ngon nhất khi ăn cùng bánh tráng cuốn rau sống, bánh mì kẹp và đặc biệt là làm món tré trộn cùng nem chả với muối tiêu được cửa hàng cô Tiên tặng kèm. Bạn cũng có thể dùng tré ăn liền, hoặc thêm chanh, ớt, gia vị theo sở thích.

Cách bảo quản tré Bình Định

Tré trộn - món ăn hấp dẫn của giới trẻ - Ảnh: cô Tiên

Sau 3 ngày kể từ ngày sản xuất:

Với tré bó rơm: Tré để được 3 - 5 ngày ở nhiệt đồ phòng. Sau thời gian đó, bạn nên lột bỏ lớp rơm và trữ trong ngăn mát tủ lạnh.
Với tré hút chân không (dành cho vận chuyển xa): Tré bảo quản được 7 ngày trong ngăn mát tủ lạnh. Nếu muốn trữ lâu hơn, bạn để tré trong ngăn đá.

Tré Bình Định là món ăn nổi tiếng. Vì thế, thị trường có không ít cơ sở, cửa hàng bán tré. Nhưng tré Bình Định mua ở đâu để đảm bảo uy tín, chất lượng thì không phải ai cũng biết. Mong rằng bài viết đã giúp bạn “bỏ túi” những địa chỉ mua tré đáng tin cậy.