Top 8 đặc sản Phú Yên làm quà: Ngon - rẻ - dễ mua

Phú Yên nổi tiếng không chỉ bởi cảnh đẹp mà còn bởi các món ngon. Vì thế, đặc sản Phú Yên làm quà đã khiến bao thực khách háo hức, chờ mong. Cùng chúng mình dạo quanh đồng cỏ xanh, các chợ địa phương nổi tiếng và mang về những thức quà đặc sản của nơi đây bạn nhé! 

Nem chua - Đặc sản Phú Yên làm quà

Nem chua Phú Yên nhà cô Tiên có vị thơm, sợi bì giòn dài và vị chua nhẹ từ lá chùm ruột - Ảnh: cô Tiên

Nếu Bắc Trung Bộ có nem chua Thanh Hoá trứ danh, thì nem chua Phú Yên chính là đại diện của eo biển miền Trung nắng gió. Đặc trưng nem chua Phú Yên là sợi bì giòn dai, thớ thịt tươi, thơm, vị chua dịu, kết hợp cùng tỏi, ớt, tiêu hạt cay, the thé. Món ngon nhờ vậy thêm phần đậm đà. 

Tại Đặc sản Phú Yên cô Tiên, nem chua đặc biệt hút khách bởi vì được gói cùng với lá chùm ruột thay vì lá ổi, lá đinh lăng phổ biến như hiện nay.

Xem thêm: Cách làm nem chua đảm bảo an toàn với 5 nguyên liệu cực dễ tìm

Chả cá chiên Phú Yên 

Chả cá Phú Yên nâng tầm hương vị cho món bún, bánh canh,... - Ảnh: cô Tiên

Từ những loài cá tươi ngon nhất, các “vua đầu bếp” địa phương đã khéo léo sáng tạo để làm nên món chả cá chiên Phú Yên nguyên chất. Chả cá chiên dai, giòn, có hương thơm nhẹ, không tanh mà đậm đà,... Thưởng thức món ăn này, có lẽ bạn sẽ bị nghiện vì vị ngọt dịu trong từng thớ chả. 

Chả ram tôm đất ngọt thơm 

Chả ram tôm đất được làm từ 100% tôm tươi, thịt mềm ngọt - Ảnh: cô Tiên

Chả ram tôm đất được làm từ 100% tôm đất tươi ngon nên phần nhân ngọt thơm, thịt dai mềm, không tanh như tôm biển. Kết hợp với nhân tôm dinh dưỡng là lớp vỏ chả ram giòn rụm.

Chế biến chả ram tôm đất thường bạn sẽ phải sử dụng nhiều dầu nhưng điều đó không khiến món ăn ngấy.  Lớp nhân ngon ngọt, lớp vỏ giòn tan đã đủ để đánh thức vị giác. 

Chả lụa ớt xiêm xanh đậm đà

Chả lụa ớt xiêm xanh thích hợp dùng với cơm hoặc làm đồ nhấm nháp cùng bia tươi - Ảnh: cô Tiên

Chả lụa ớt xiêm xanh được làm từ những miếng thịt heo tươi, sạch và kết hợp với ớt xiêm xanh, loại ớt đặc trưng của Phú Yên. Thành phẩm chả lụa làm ra vừa có độ béo, ngọt, lại có chút cay nồng của ớt. Còn gì ý nghĩa hơn một thức quà Phú Yên tưởng quen mà lạ dành tặng cho bạn bè, người thân. 

Xem thêm: 3 lý do thực khách nên chọn mua chả lụa Phú Yên

Bò viên Phú Yên 

Bò viên nhà cô Tiên ngọt thơm, là nguyên liệu không thể thiếu cho món bún, phở,... - Ảnh: cô Tiên

Nguyên liệu chính làm bò viên Phú Yên được lựa chọn từ bỏ cỏ chăn thả. Vì vậy, bò viên không khô hay dai mà mềm, xốp, ngọt thơm. Thực khách có thể cắt mỏng bò viên để nêm thêm vào bún, phở, hủ tiếu hoặc làm món ăn trong bữa cơm nhà. 

Xem thêm: Mua đặc sản Phú Yên ở đâu? Gợi ý các địa chỉ bán hàng uy tín

Hải sản khô đậm vị

Du khách đến Phú Yên đều không quên mua khô cá bò da và khô cá chỉ vàng về làm quà - Ảnh: cô Tiên

Trong các món đặc sản khô như khô mực Phú Yên, khô cá bò da, khô cá chỉ vàng,.. thực khách sẽ được nếm hương vị ẩm thực địa phương độc đáo. Thành phẩm món khô đậm đà là sự kết hợp giữa công thức gia truyền, được áo thêm những lớp gia vị từ ớt hiểm, tiêu, nước mắm,... Phú Yên. 

Xem thêm: Có gì đặc biệt trong các món đặc sản khô Phú Yên?

Bánh canh miền Trung dẻo thơm 

Bánh canh bột gạo dẻo thơm nấu cùng chả cá Phú Yên cho món ăn đậm đà - Ảnh: cô Tiên

Hạt gạo trắng ngần là nguyên liệu làm nên những sợi bánh canh dẻo thơm. Sợi bánh canh được chế biến vừa ăn, ngọt dịu. Ăn các món nước Phú Yên làm từ bánh canh bột gạo, thực khách sẽ cảm nhận được hương đồng gió nội đậm đà. 

Mắm nêm cá cơm gia truyền độc đáo

Mắm nêm Phú Yên là thức chấm không thể thiếu với bánh xèo hoặc ăn kèm món thịt luộc - Ảnh: cô Tiên

Không chỉ là các món ăn được chế biến, đặc sản Phú Yên làm quà còn là những chai mắm nêm cá cơm gia truyền đậm vị. 

Mắm nêm đậm đà, thơm mùi cá cơm, dinh dưỡng và tinh tuý. Mắm nêm miền Trung là gia vị không thể thiếu của nhiều nhiều món luộc, cuốn, và các loại bánh,... Làm quà với mắm nêm, không sợ các món ngon bị quên lãng. 

Đặc sản Phú Yên làm quà thật khó chọn vì món nào cũng ngon và độc đáo. Nếu vậy, hãy dạo quanh gian hàng online Đặc sản Phú Yên cô Tiên. Bởi, chẳng cần phải nghĩ nhiều, bạn đã có cả một “xe hàng” đặc sản Phú Yên mang về làm quà, vừa rẻ vừa tiện! 

Xem thêm: Review chân thực đặc sản Phú Yên cô Tiên